近年来，“地沟油”等食用油负面事情让我们顾客对食用油的安全忧心如焚。许多市民信任“自己着手，锦衣玉食”，豆浆机、榨汁机、面包机等家庭DIY小家电盛行往后，近来，家用榨油机开端网络畅销，也有不少市民想开端测验自己榨油。

  市民张女士是一位3岁孩子的母亲，一再呈现的食物安全问题让她关于外卖的食物越来越没有决心，“我家里有豆浆机、榨汁机、面条机、面包机，孩子吃的东西基本能自己做的我都亲手做，尽管费事点，可是自己选购优质的食材，亲手做的食物洁净卫生，还没什么添加剂，给孩子吃，我更定心。”

  张女士说，最近单位搭档们又聊起了家用的榨油机，这让她有些心动，联想起从前看过的报道说现在商场上的食用油有的是用地沟油勾兑的，有的桶装油是转基因质料出产的，更难以想象的是的厂家用发霉的花生榨油，她认为假如能自己榨油，应该更健康安全。

  在淘宝网上，家用榨油机仍是颇受欢迎的，记者输入“家用榨油机”五个字，立马跳出1.5万个相关信息，各种巨细品牌几十款，价格也不廉价，基本上在1000—2000元之间。光是一家网店，一个月就能卖出618台，累计谈论2318条。

  一台1880元的家用榨油机，只需往里面加上花生、芝麻、大豆、核桃等原材料，很快就能榨出不含杂质的纯油。商家称，自榨油纯度高，没有化学成分，最大极限地保存了亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E、铁、锌等营养成分。

  一店家和记者说，一般的情况下，1小时能榨出花生油1斤2两，机器继续作业10个小时差不多消耗1度电，电费本钱差不多只需5毛钱。

  那么，在本钱上桶装油和自己榨油又相差多少呢？记者在超市看到，一桶5升装的花生油价格140元，零售花生仁的价格则在4.5—5元之间，若依照1斤花生出4两油换算，克己重9.2斤的5升花生油差不多要花费115元的花生仁，假如加上电费等，本钱要比卖桶装油还要低些。当然，这儿花生仁的价格很要害，2012年末花生仁的价格每斤要八九元，是现在的近一倍，那克己花生油的本钱就较高。

  假如想节约本金的市民能够直接到批发商业商场，现在商场内花生仁价格一向走低，每斤差不多只需4元，核算下来榨5升花生油的花费是92元，比超市里卖的制品花生油还廉价不少。不过，榨油耗时比较长，5升油大约需求8小时。沈阳晚报、沈阳网主任记者 高薇