台海网1月8日讯 （导报记者吴琼）近日，一款以专利的火红点温控技术的苏泊尔“火红点煎锅”在很多超市热销，它倡导的是“用油健康”。

  据中国营养学会专业的人介绍，当油温超过200℃时，油中所含的脂溶性维生素就被破坏殆尽，油脂的营养价值大幅度的降低。一旦油温超过300℃，将形成大量含有丙烯醛的青烟，还产生油脂的热聚合物、多环芳烃等多种毒物。因此，专业的人建议，在日常炒菜时，最好将油温控制在180℃左右。

  据介绍，此款火红点煎锅当其锅底图案变成实心火红点时，表示达到了最适合炒菜的温度180℃上下，从而避免了因油温过高而产生危害人体健康的致癌物质。可控的油温还可以使“煮妇”在烹调过程中远离油烟，既不需要过多的担心皮肤受污染，也不需要过多的担心鼻子被烟味呛到，可以舒舒服服地享受下厨乐趣。

  台海网12月22日讯 据东南网报道，近日，国家知识产权局发布《关于第十九届中国专利奖授奖的决定》，我省22项发明专利获中国专利优秀奖，2项外观设计专利获中国外观设计优秀奖，省知识产权局获优秀组织奖。今年，我省获奖数量创历史上最新的记录，获奖企业涉及机械、材料、化学、光电、通信、医药等众多领域，创新示范效应明显，将有效激发行业创新动力，为我省实现知识产权强...

  台海网12月21日讯 据泉州晚报报道，记者从市知识产权局获悉，近日，我市5件专利荣获第十九届中国专利奖优秀奖。 5件专利分别是福建浔兴拉链科技股份有限公司的“一种压胶机的切胶装置（ZL9.5）、泉州华祥纸业有限公司的“废纸脱墨浆生产薄页包装纸的制造方法（ZL1.1）”、泉州市天龙环境工程有限公司的“一种喷漆有机废气的净化装置及溶剂回收...

  台海网12月1日讯 据泉州晚报报道，为深入贯彻落实党的十九大精神，提高知识产权质量效益，加快构建知识产权严格保护体系和运营服务体系，29日，“2017年第十一届中国专利周泉州地区活动”在晋江启动。 本次活动将举办包括泉州市专利交易运营与布局工作交流会、企业知识产权战略管理与运用培训班等系列活动。 近年来，泉州市深入实施创新驱动发展的策略和知识产权战略，...

  中新社北京11月30日电 (记者 于立霄)在九大战略性新兴起的产业中，北京市发明专利拥有量在节能环保、生物、新能源、新材料、新能源汽车、航空航天等六个产业中位居全国第一。 由北京市知识产权局编制的《2016年北京市战略性新兴起的产业知识产权(专利)状况》白皮书30日在京发布。 白皮书公布的多个方面数据显示，2016年，北京市战略性新兴起的产业发明授权量为17509件，占全国战略...

  1500万人参加造风运动煽除雾霾 这样的发明申请能否被授予专利 法制网记者 张维 近几年的冬天，“雾霾”的时常光顾令人们不堪其扰。除了关注气象台的预警信息，出门戴口罩、回家开空气净化器成了许多人的生活标配。如何让天空恢复湛蓝之色，让空气充满清新之感，是从政...

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